食の世界遺産 と湧水の町美川発見
猛毒を持つふぐの卵巣を無毒化する糠漬・粕漬の驚異をさぐり、平成の名水百選「白山美川伏流水群」に泳ぐ珍しい淡水魚「トミヨ」を観察。日本海や手取川の旬も天然物にこだわり続ける割烹「なべ長」で味わえます。金沢近郊白山市美川地域を一度訪ねてみませんか。
もっと読むカテゴリー: 体験
乗って見て体験して 南加賀交通産業観光体験ツアー
旅は乗り物から始まる、交通機関の結節点ともいえる南加賀小松を中心に、能登でも金沢でもない加賀地方の隠れた魅力を探る
もっと読む「日本三名山」霊峰白山の山ふところで悠々
日本三名山の一つ霊峰白山の山岳信仰、ゆかしい民俗を学ぶ。霊峰と呼ばれる白山ゆかりの寺社や昔の山村生活など、山麓伝承の文化は心にやさしく、山の恵み一杯の食の堪能。
もっと読む霊峰白山の歴史と文化を訪ねる旅
日本三名山の一つにふさわしく古くから信仰の場として人々に仰ぎまつられてきた霊峰白山の歴史と文化を学び、白山の開祖「泰澄大師」の足跡を探ります。
もっと読む