半日 – 金沢・加賀・能登への団体旅行・グループ旅行・社員旅行

小松の美　町人文化を訪ねて

2011年12月31日 fujiki グルメ, 伝統工芸, 加賀, 半日, 歴史, 趣味

霊峰白山のふところに抱かれ日本海を望む自然あふれる街・小松は、加賀百万石前田家の三代目「前田利常」が隠居した小松城を中心とした城下町で、金沢の武家文化と対照的に茶の湯・畳表・絹織物・菓子などの町人文化が今でも伝えられています。

南加賀の小さな城下町大聖寺の流し舟と町並み

2011年11月30日 fujiki グルメ, 体験, 加賀, 半日, 歴史, 趣味

　石川県の最南西に位置する加賀市は、かつて加賀百万石の支藩で、「大聖寺十万石」として栄えました。小さな地域ながら海や丘陵、河川などの自然とともに、城下町独特の文化が点在し、まさに日本の歴史の縮図といえます。
　情緒ある城下町を散策し、町なかをゆっくりと流れる旧大聖寺川を船頭さんの手こぎで巡る「大聖寺流し舟」は、街中でありながら静寂のひと時を過ごせるでしょう。　大聖寺めぐりの後は、加賀料理のばん亭にて「大聖寺点心」の昼食でお楽しみ下さい。

食の世界遺産と湧水の町美川発見

2011年11月30日 fujiki グルメ, 伝統工芸, 体験, 加賀, 半日, 歴史, 白山, 自然, 金沢

猛毒を持つふぐの卵巣を無毒化する糠漬・粕漬の驚異をさぐり、平成の名水百選「白山美川伏流水群」に泳ぐ珍しい淡水魚「トミヨ」を観察。日本海や手取川の旬も天然物にこだわり続ける割烹「なべ長」で味わえます。金沢近郊白山市美川地域を一度訪ねてみませんか。