食の世界遺産 と湧水の町美川発見

猛毒を持つふぐの卵巣を無毒化する糠漬・粕漬の驚異をさぐり、平成の名水百選「白山美川伏流水群」に泳ぐ珍しい淡水魚「トミヨ」を観察。日本海や手取川の旬も天然物にこだわり続ける割烹「なべ長」で味わえます。金沢近郊白山市美川地域を一度訪ねてみませんか。

ツアー概略

保存食(発酵食品)糠漬け・粕漬けの中でも世界でもただ一

安産川とミクリ

つと言われる猛 毒を持つ「ふぐの卵巣のぬか漬」は「食の世界遺産」ともいわれます。その究極の食品の製造・加工場を見学します。「食」の石川県観光スペシャルガイド荒木敏 明氏より説明・解説してもらいます。

 猛毒を持つふぐの卵巣を無毒化する糠漬・粕漬の驚異をさぐり、平成の名水百選「白山美川伏流水
群」に泳ぐトミヨを観察。日本海や手取川の旬も天然物にこだわり続ける割烹「なべ長」で味わえます。金沢近郊白山市美川地域を一度訪ねてみませんか。

出発日

平成26年4月より、毎週 月・木・金・土曜日(特定日は除きます)
グループ・団体貸切承り中(受注型企画旅行):お問合せ下さい

ツアー料金 目安の料金です

大人 ,800円 小人 3,800 円(3歳~中学生未満)(2歳以下は無料)

参加人数

4~20名程度

その他

食事条件:朝食なし、昼食付き、夕食なし 添乗員:なし 交通機関:徒歩

旅程

日次 旅程
1日目

JR美川駅(北陸本線:金沢駅より22分/小松駅より16分)

10:00  JR美川駅(集合)

----食の世界遺産:ふぐの糠漬・粕漬の加工場
----(食のスペシャルガイドより説明・試食)

----白山美川伏流水群

----安産川流域・トミヨの観察

----割烹料理「なべ長」(昼食)

13:30  JR美川駅(解散)

見どころ

「食の世界遺産」フグのぬか漬・粕漬加工場
奇跡の毒抜きと呼ばれる、石川県が誇る食の文化遺産「ふぐのぬか漬」特に猛毒のふぐの卵巣のぬか漬は食の世界遺産のNo1候補と言われます。 「こんかニシン」「ふぐの粕漬け」といった珍味も北前船とゆかりが深いとされています。本吉港に北前船が出入りした頃、瀬戸内の「塩」と北海道の「海産物」が組み合わされて出来上がったものといわれています。漬物の中で、ふぐの猛毒が詰まった卵巣を糠漬などの製品にする免許を取得できるのは、全国でも石川県だけです。世界的にも他に類を見られません。石川県の観光スペシャルガイド㈱あら与7代目主人の「荒木敏明氏」より説明していただきます。奇跡の毒抜き(石川新情報書府より)
白山美川伏流水群
白山美川伏流水群とは、日本三名山(三霊山)といわれる白山連峰を源とした伏流水が、手取川扇状地の地下を長い年月をかけて流れ、手取川河口付近の日本海に面する白山市美川地域で湧き出る清澄な「水」の湧き出る地域の総称です。白山は女神様・水の神様と古くから信仰され夏でも残雪がある西日本唯一の2000mを超える山で標高2702m。恐竜の時代からの良好な地下層で数十年から百年近く浄化され湧き出る水です。近年とても良好でおいしい軟水であることが分かりました。
トミヨの観察(安産川)

安産川(やすまるがわ)はその昔、川の名のごとく、「その川の水を飲むと諸病を癒し、妊婦に飲ませると安産となる」という言い伝えがあり、白山を源流とした湧き水だけが流れる手取川河口付近の支流です。その川に生息する希少種の淡水魚「トミヨ」は体長5センチ程度の小魚ですが、巣をつくり卵を育てる珍しい習性と夏でも冷たい水を好むため、湧水がある場所にしか生息できない、最近では珍しくなった生物です。全国的にも数が極端に減少し、石川県でも数箇所に細々と生息する幻の魚といえるでしょう。トミヨ

割烹なべ長

【 日本海のお魚(美川湾の水揚げ) ・ 手取川の天然鮎 ・ 手づくりの味 新鮮な天然魚と手作りにこだわっています! 】
☆北陸名産の甘えびとズワイ・コウバコガニ※冬場はおおむね召し上がれます。
☆ふぐ料理は要予約です。
☆4月から5月には、手取川の河口にそ上するすべり料理を堪能できます。
☆6~9月は手取川の天然鮎(あゆ)料理をお召し上がりいただけます。
カニ・フグ・鮎など海や川の幸、松茸など山の幸を使った本物の旬の味を満喫できます。

日本海手取川の幸
春=すべり・松露、夏=鯛・鰻、秋=鮎・松茸、冬=鰤・蟹・ふぐ 
料理の素材、特に新鮮な天然魚にこだわり続けます。日本海の本物の四季折々の旬の味を心ゆくまでご堪能ください。

このツアーの申込・予約へ 

乗って見て体験して 南加賀交通産業観光体験ツアー

旅は乗り物から始まる、交通機関の結節点ともいえる南加賀小松を中心に、能登でも金沢でもない加賀地方の隠れた魅力を探る

ツアー概略

 本州日本海側のほぼ中央(交通の結節点)である北陸石川県加賀地区にて、小松空港を中心とした交通(乗り物)をテーマにしたなかよし鉄道、体験交流を通じて、交通の歴史や乗り物・交通に特化した産業観光は日本経済の内需拡大に貢献すると思います。
航空機、バス・車、鉄道などの乗車・体験・見学を主体にした旅行の手段である乗り物にこだわるツアーです。
NPO法人ヘリテージ・オブ・レイル北陸の専門ガイドが全行程案内説明します。

出発日

平成26年3月より、随時受付、団体貸切にて承り中(受注型企画旅行):お問合せ下さい

ツアー料金 旅行代金の目安

大人 8,800円 小人 5,800 円(3歳~中学生未満)(2歳以下は無料)

募集人数

限定22名 (最少催行人数10名)

その他

食事条件:朝なし、昼付き、夕なし
添乗員:同行
交通機関:小型バス又は観光タクシー

旅程

日次 旅程
1日目

08:30  小松空港・JR小松駅(集合)
↓        JR北陸線にて乗車移動
09:00  JR動橋(いぶりばし)駅(明治30年製と明記された、北陸本線現役最古の駅舎)
↓        徒歩移動
09:10  動橋駅前の町並み散策酒蔵(北國街道宿場町・橋本酒造酒蔵と資料館見学)
↓        バス移動
10:00  日本自動車博物館又はなかよし鉄道(元尾小屋鉄道の保存車両に乗車又は見学)
↓        バス移動

10:30  石川県立航空プラザ(日本海側最大の航空資料館・YS11フライトシュミレーター体験など)  又は 産業観光見学:航空自衛隊小松基地・ジェイバス小松工場・コマツ粟津工場
↓        バス移動(元今庄駅の老舗駅弁屋さん「高野商店」の弁当の昼食)

12:30  能美市立博物館・能美電広場(30年前に廃止になった能美電の電車を見学)

↓        バス移動

13:30  北陸鉄道鶴来駅(昭和初期の木造モダン駅舎と電車の修理工場)

↓        北陸鉄道石川線にて乗車移動

15:00  西金沢駅・金沢野町駅(金沢解散の方はこちらにて)

↓        JR北陸線にて乗車移動

16:00  JR小松駅・小松空港(解散)

※上記の陸上交通の他に、加賀大聖寺流し船、戦艦三笠ミュージアム、北前船の里資料館などの水上交通に関する施設もあります。

見どころ

JR動橋駅(いぶりばしえき)

動橋駅は北陸線開業に先駆けて明治30年3月に建築。「白鳥」「雷鳥」などが停車し、昭和45年の加賀温泉駅開業まで、加賀温泉郷の拠点として多くの観光客で賑わいました。北陸最古の現役駅舎です。
動橋駅

動橋の旧北國街道と酒蔵

 動橋駅より旧北國街道の小さな駅前通りを5分ほど歩くと、250年以上前に創業した老舗の酒蔵「橋本酒造」に到着します。銘酒「大日盛」の試飲と酒蔵資料館の説明をしていただきます。

なかよし鉄道

昭和52年に廃止された際、多くの鉄道愛好者や地元の住民から「最後の軽便鉄道」「ポッポ汽車」「マッチ箱」と可愛がられた尾小屋鉄道。線路幅が76cmと新幹線の半分のミニサイズ。今でも週3回、子供たちを乗せて走っています。
なかよし鉄道

石川県立航空プラザ

日本海側で最大の規模を誇る石川県立航空プラザ。戦闘機や旅客機の展示や航空関係の資料が豊富で見ごたえあります。プロのパイロットも使用したといわれるYS11国産旅客機のフライトシュミレーターでは、実際に航空機の操縦体験ができます。
石川県航空プラザ フライトシュミレーター

北陸鉄道石川線と鶴来駅

かつては福井県勝山市~岐阜県大垣市を通って名古屋へ繋ごうとした壮大な計画路線、金名線。昭和59年までは石川県旧鳥越村の「白山下」まで結んでいました。このツアーでは鶴来駅から金沢まで乗車します。鶴来駅は終点で昭和初期の木造モダン駅舎とすぐ隣に修理工場があります。
北陸鉄道 鶴来駅

南加賀産業観光
■航空自衛隊小松基地
小松基地は昭和36年に開設された日本海側唯一の戦闘機部隊が所在する基地です。
小松基地

■コマツ粟津工場
ブルドーザー、油圧ショベル、ホイールローダ、モーターグレーダ等を生産しています。

■ジェイバス小松工場
主に観光バスを製造しており、事務、技術、設計と大・中・小型バスの生産工場を1つに集約。シンプル&クリーン設計で、ひとつの建物の中ですべてが完成するという特徴を持った、世界でもトップクラスのバス生産工場です。
ジェイバス小松工場

このツアーの申込・予約へ 

「日本三名山」霊峰白山の山ふところで悠々

日本三名山の一つ霊峰白山の山岳信仰、ゆかしい民俗を学ぶ。霊峰と呼ばれる白山ゆかりの寺社や昔の山村生活など、山麓伝承の文化は心にやさしく、山の恵み一杯の食の堪能。

ツアー概略

日本三名山の一つである霊峰白山の山岳信仰、ゆかしい民俗を学びます。霊峰白山霊峰と呼ばれる白山ゆかりの寺社や昔の山村生活など、山麓伝承の文化は心にやさしく、山の恵み一杯の食の堪能することができます。宿泊は白山の開祖泰澄大師が開いた北陸最古の歴史ある温泉「粟津温泉」に宿泊し、霊峰白山の歴史と文化を探りながら良質の温泉と料理・もてなしで癒されるでしょう。白山麓の白峰地区など雪深い山麓の生活や伝統・文化・生活の知恵などが学びとれる旅となるでしょう。

出発日

平成26年3月より、団体貸切にて承り中(受注型企画旅行):お問合せ下さい 

料金の目安

大人 26,800円 小人 23,800 円(3歳~中学生未満)(2歳以下は無料)

実施人数

10名~25名程度

その他

食事条件:朝1回、昼1回、夕1回

添乗員:同行

交通機関:貸切バス

旅程

日次 旅程
1日目

13:20 小松空港・JR小松駅(集合)

ーーーー一閑寺・不動明王像

ーーーー白山本宮:白山比咩神社(宝物館)
----那谷寺(庭園)

17:00  粟津温泉(泊) 辻のや花乃庄又は法師

2日目

08:30 旅館

ーーーー泰澄大師像

ーーーー木滑なめこ(摘み取り体験)と仏御前の
    安産石

ーーーー白山ろく民俗資料館(白峰の生活・
    伝統・文化・食の体験)

ーーーー昼食(白峰定食山・白山百膳)

ーーーー白山本地堂と林西寺(十一面観世音
    菩薩像など)

ーーーー白山工房(牛首紬の見学)

16:00 小松駅・小松空港(解散)

見どころ

一閑寺 不動明王像
お堂の正面には泰澄大師が自然の一枚岩を彫って作ったと言われる、日本最大級の高さ8mもの磨崖仏不動明王像があります。眼病や商売繁盛、魔除けなどの御利益があるとして人々の信仰を集めています。
一閑寺 不動明王像
白山本宮・白山比咩神社
創建は崇神天皇の頃とされる。奥宮は、白山山頂の御前峰にある。一般には白山(しらやま)さん・白山権現などともいわれる。霊峰白山を御神体とする全国3,000白山社の総本宮。奥宮を白山山頂に祭る。
国宝銘吉光の剣や重要文化財木造狛犬など宝物も多い。古来「下白山(しもしらやま)」と呼ばれた本社は、霊峰白山の「まつりのにわ(祭事を行なう場所)」として設けられた白山本宮で、「加賀一ノ宮」として尊敬され、「白山(しらやま)さん」として多くの人々に親しまれている北陸鎮護の大社です。

白山比咩神社

那谷寺
白山は昔、その気高い山容から清らかで優麗な女神の住む山として神聖視され、信仰の対象となっていました。奈良時代の初め、その白き山に登り、白山の神が十一面観音と同じ神であることを感得したのが「越の大徳)」とよばれ、多くの人々の崇敬を集めた名僧・泰澄法師です。那谷寺
法師はさらに養老元年(717年)霊夢に現れた千手観音の姿を彫って岩窟内に安置し、「自生山 岩屋寺」と名付け、寺は法師を慕う人々や白山修験者たちによって栄えました。これが那谷寺開創の由来と伝えられます。
粟津温泉 泰澄大師像

 北陸最古の温泉と言われ、白山を開いた泰澄大師が開いた温泉。良質の源泉ともてなしは定評があり、地元の宿泊客も多い。白山の麓であり泰澄大師の像も温泉街の入り口に立っている。泰澄大師増

■泰澄大師像

 粟津温泉の東には日本三大霊山(日本三名山)の一つ、白山が優美にして神々しい稜線を描き、西には四季それぞれに豊かな幸を恵む日本海がひろがる、山紫水明の地です。文字通 り、天寵の里と言えるでしょうその開湯は、いまより約千三百年も昔の養老二年(718年)です。その粟津温泉の入り口に「泰澄大師像」がお迎えしております。

木滑なめこと安産石
 ■木滑なめこ(摘み取り体験)
ここの特徴は何といっても「でけえなめこ」の開発と商品化である。普通のなめこの数倍の大きさで、 特別の方法で栽培されており、その大きさは凄く、現物を初めて目にする人全てと言っていいくらいびっくりする大きさである。木滑なめこ

■安産石平清盛の寵愛を受けた身重の仏御前が、京都から実家のある小松市原町に帰る際、急にこの地で産気づき寄りかかって出産したといわれる石。地元の人たちのおかげで安産だったため、以来なでると安産になると伝えられています。

白峰 白山本地堂と林西寺
 白山のふもと、古い町並みが残る白峰地区は、400戸程の小さな集落に5つの寺を有する山岳信仰の厚い土地柄です。明治元年に神仏分離令が公布された際、下山を余儀なくされた十一面観世音菩薩像(国指定重要文化財)などでかつて白山の山頂にあった仏像8体を林西寺が拝受し、現在は境内の白山本地堂に安置されています。泰澄大師が開いた白山の歴史や文化を今に伝える由緒ある古刹です。林西寺
白山ろく民俗資料館 白山工房

■白山ろく民俗資料館
かつての山麗生活を再現した展示施設で、杉原家・織田家など豪雪地帯ならではの太い梁や柱は圧巻です。白山のふもと厳しくも豊な自然の中で永年にわたり培われてきた山村の文化遺産をご堪能ください。白山工房 牛首紬

■白山工房(牛首紬)
牛首紬の魅力は紬織物と絹織物の両面を秘めた独特の地風と肌になじむ着心地の良さにあります。高い品質を保つために、織物産地では極めて珍しいとされる全工程一貫作業によって作られており、白山工房では職人達の磨き抜かれた技をつぶさにご覧いただけます。

このツアーの申込・予約へ 

霊峰白山の歴史と文化を訪ねる旅

日本三名山の一つにふさわしく古くから信仰の場として人々に仰ぎまつられてきた霊峰白山の歴史と文化を学び、白山の開祖「泰澄大師」の足跡を探ります。

ツアー概略

 霊峰白山北陸石川の加賀地方と岐阜県の飛騨美濃にまたがる日本三霊山(日本三名山)と言われる白山。名山と呼ばれる山々に人々の崇敬の念が集まり、やがて霊地として崇められるようになる例は太古の頃からあります。日本三名山の一つにふさわしく古くから信仰の場として人々に仰ぎまつられてきた霊峰白山の歴史と文化を学び、白山の開祖「泰澄大師」の足跡を探ります。

出発日

平成26年3月より、団体貸切にて承り中(受注型企画旅行):お問合せ下さい 

料金の目安

大人 26,800円 小人 23,800 円(3歳~中学生未満)(2歳以下は無料)

実施人数

10名~25名程度

その他

食事条件:朝1回、昼1回、夕1回
添乗員:同行
交通機関:貸切バス

旅程

日次 旅程
1日目

13:00 小松空港・小松駅・松任駅・金沢駅(集合)

13:50 一閑寺:不動明王(日本一の摩崖仏)

14:30 白山比咩神社(白山社の総本宮参拝)

16:00 白峰温泉 御前荘 着後
〔白山国立公園センター・白山砂防科学館自由見学〕御前荘(泊)

2日目

08:30 旅館(出発)

08:40 白山ろく民俗資料館(白山麓の歴史と生活:見学・体験)

09:30 白山本地堂(十一面観音座像)

10:10 白山工房〔牛首紬・織りの資料館〕

11:20 勝山:平泉寺〔白山神社〕

12:10 越前大仏(昼食)

13:10 勝山駅

15:20 小松空港・小松駅・松任駅・金沢駅

見どころ

一閑寺 不動明王像
お堂の正面には泰澄大師が自然の一枚岩を彫って作ったと言われる、日本最大級の高さ8mもの磨崖仏不動明王像があります。眼病や商売繁盛、魔除けなどの御利益があるとして人々の信仰を集めています。
一閑寺不動明王
白山本宮・白山比咩神社
創建は崇神天皇の頃とされる。奥宮は、白山山頂の御前峰にある。一般には白山(しらやま)さん・白山権現などともいわれる。霊峰白山を御神体とする全国3,000白山社の総本宮。奥宮を白山山頂に祭る。
国宝銘吉光の剣や重要文化財木造狛犬など宝物も多い。古来「下白山(しもしらやま)」と呼ばれた本社は、霊峰白山の「まつりのにわ(祭事を行なう場所)」として設けられた白山本宮で、「加賀一ノ宮」として尊敬され、「白山(しらやま)さん」として多くの人々に親しまれている北陸鎮護の大社です。

白山比咩神社

白峰温泉 御前荘
御前荘は、石川県の最南端で、山岳信仰の山「白山」の山間に位置しています。山々は、春は新緑、秋は紅葉、冬は純白の世界へと姿を変えて、訪れる皆様の目を楽しませてくれます。
公共の宿として知られる御前荘のおすすめは、館内から白山を仰ぎ見ることができること、豊富で良質の温泉に恵まれていること、館内は人に優しいバリアフリーであること、お食事は白峰名産の堅豆腐・とちもち・岩魚などを、アレンジしたお料理をご用意していることです。
中でも自慢の温泉は、泉質が全国でもめずらしいと言われる純重曹泉で、湯上がりの肌が絹のようにつるつるになることから、絹肌の湯とも呼ばれ大変好評です。
白山ろく民俗資料館 白山工房

■白山ろく民俗資料館
かつての山麗生活を再現した展示施設で、杉原家・織田家など豪雪地帯ならではの太い梁や柱は圧巻です。白山のふもと厳しくも豊な自然の中で永年にわたり培われてきた山村の文化遺産をご堪能ください。

■白山工房(牛首紬)
牛首紬の魅力は紬織物と絹織物の両面を秘めた独特の地風と肌になじむ着心地の良さにあります。高い品質を保つために、織物産地では極めて珍しいとされる全工程一貫作業によって作られており、白山工房では職人達の磨き抜かれた技をつぶさにご覧いただけます。
白山工房牛首紬

白峰 白山本地堂と林西寺

 白山のふもと、古い町並みが残る白峰地区は、400戸程の小さな集落に5つの寺を有する山岳信仰の厚い土地柄です。明治元年に神仏分離令が公布された際、下山を余儀なくされた十一面観世音菩薩像(国指定重要文化財)などでかつて白山の山頂にあった仏像8体を林西寺が拝受し、現在は境内の白山本地堂に安置されています。泰澄大師が開いた白山の歴史や文化を今に伝える由緒ある古刹です。
白峰林西寺
勝山平泉寺(白山神社)

白山神社は養老年間(西暦720年頃)に、泰澄大師が創建した古社で平泉寺はその別当寺です。室町時代には9万石の寺領と48社・36堂・6千坊を数え、政治的・兵力的に黄金時代を迎えましたが、その後一向一揆により壊滅しました。秀吉の時代・江戸時代とやや復興を見ましたが、明治時代の神仏分離により白山神社だけが残り、現在に至っています。
勝山平和泉寺

このツアーの申込・予約へ